考研可以选择的专业非常丰富，包括但不限于文学、历史学、哲学、理学、工学、农学、医学、经济学、管理学、法学、教育学等。具体来说，文学类包括中国语言文学、外国语言文学、新闻传播学等；理学类包括数学、物理学、化学、生物科学等；工学类包括计算机科学与技术、软件工程、机械工程、材料科学与工程等；农学类包括植物学、动物学、农业基础等；医学类包括基础医学、临床医学等；经济学类包括金融学、财政学、国际贸易学等；管理学类包括管理科学与工程、工商管理等；法学类包括法学、社会学等。此外，教育学也有一些专业可以供考生选择，如教育学原理、课程与教学论等。

当然，具体选择哪个专业还要考虑个人的兴趣、能力和职业规划等因素。建议在选择专业前，先了解各个专业的课程设置、就业前景等信息，以便做出明智的选择。

考研可以选择的专业范围广泛，涵盖了几乎所有学科领域。以下是一些常见的考研专业，以及一些可能在未来几年内出现的新的交叉学科和领域：

1. 社会科学和人文科学：这些领域包括但不限于心理学、社会学、历史、哲学、文学等人文学科的专业。

2. 数学、统计学和计算机科学：这些学科是现代社会科技发展的基础，研究生专业包括数学分析、概率论、统计学、计算机科学等。

3. 工程和科技：这些领域包括电子工程、机械工程、材料科学、化学工程、物理学、天文学等。

4. 医学：医学是一个非常专业的领域，需要大量的知识和实践经验。

5. 法律：法律研究生专业包括但不限于法律研究、商法、刑法等专业。

6. 教育：教育是一个非常重要的社会服务领域，研究生专业包括教育管理、教育心理学、课程与教学等专业。

7. 环境和公共卫生：随着环境问题日益严重，环境科学和公共卫生也成为重要的研究生专业。

8. 艺术和创意产业：这些领域包括艺术史、电影制作、音乐理论、设计创新等专业。

9. 新兴交叉学科：包括但不限于生物技术、数据科学、人工智能、可持续能源和环境工程等。

以上专业都是可以选择报考的，具体选择哪个专业还需要根据个人的兴趣、职业目标、市场需求等多方面因素来考虑。同时，也要注意查看各学校和专业的录取要求，确保自己符合条件。至于2025年的具体专业设置，这需要参考具体的招生政策和学科发展动态。

考研可以选择的专业涉及范围非常广泛，包括但不限于文科、理科、工科、农科等各个领域。具体可以选择的专业，可以参考教育部每年发布的考研专业目录。

至于留学，需要注意的事项包括：

1. 了解留学目的和兴趣：确定自己想要申请哪个国家、哪个大学、哪个专业，并了解该专业的课程设置和就业前景。

2. 准备语言成绩：许多国家（如英国、澳大利亚、加拿大等）都需要申请者提供雅思或托福成绩以证明语言能力。

3. 积累学术经验：在本科阶段积极参加科研、实习、项目等，积累学术经验并争取在高水平的期刊上发表论文。

4. 准备资金：根据留学目的国的学费和生活费，合理准备资金。

5. 提前申请：一些国家如英国允许学生提前一年申请本科或研究生，如果条件合适，可以提前获得该国的留学资格，然后再赴该国学习。

6. 了解签证政策：不同国家对签证政策各有不同，需要提前了解并准备相关材料。

7. 适应文化环境：出国留学意味着要融入新的文化环境，需要适应新的生活方式和价值观念。

8. 保持健康：注意身体健康，合理安排饮食、运动和休息，以保持身心健康。

综上所述，考研后留学需要注意的事项较多，需要提前规划和准备。同时，建议咨询有留学经验的人士，获取更多指导。