更新时间:2024-04-10 21:48:23作者:admin3
速成也要看自己的哦,下面仅供参考
柳州市众望餐饮名厨厨师职业培训学校 成立于1984年,是国家政府主管部门在柳州唯一的推荐的厨师培训学校,是一所集培训、实习、办证、推荐就业为一体的厨师培训学校。目前学校与全国各地数百家饭店、酒店、餐馆签订代培协议,急需一批合格的厨师。
为解决厨师不足的困难,我校举办为期三个半月的厨师特训班,培训全面掌握各种烹调技能,会制作百余种不同档次菜肴的合格厨师,推荐给各大饭店、酒店、餐馆。因而,我校现向全社会公开招生,欢迎各届有志青年前来咨询报名。
培训项目
厨师红案专业
★全科班(初级基础):学习30天,全面传授烹调基础知识和几十种烹调方法,掌握操作技能,学员动手炒制合理的菜肴,学费200元,原料费300元,管理杂费60元,结业证工本费50元,厨师技术等级资格证费400元(自愿报考)。
★速成班(中级技术):学习35天,全面学习、掌握各种烹调知识和烹调方法,熟悉刀功、锅功,在教师指导下,天天动手炒制全新菜式近百种。学费250元,操作原料费550元,管理杂费60元,结业证工本费50元,厨师技术等级资格证费400元(自愿报考)。
★授徒班(中级提高):三个月,系统学习,全面掌握各种烹调技能与制作菜肴本领,学会百余种不同档次的菜肴制作,以及雕、拼、菜肴艺术装饰,筵席组合,成本核算、点心、餐厅知识等,学费400元,操作原料费990元,管理杂费80元,结业证工本费50元,厨师技术等级资格证费400元(自愿报考)。
以上班级,全科班、速成班全学,优惠400元。
★高级带徒训练班:学习四个月,除系统学习以上三班的内容外,入酒楼在师傅的指导下,对各工种技术逐一操作,熟悉、掌握,并进行厨房全面管理,使您成为既有技术水平又有管理水平的厨师 ,包独立开店,毕业免费推荐较稳定的工作及相应的高月薪,学费800元,实作原料费,管理杂费、学习费、办证工本费3500元。
★家政班、夜班:以家庭实用菜为主,传授家庭厨房技艺、休闲厨艺、保姆助厨的艺术制菜几十种,学员也可提出想学的菜式点心选择学习。
白案面点专业
★初级班:学习12天,学习点心的基础知识和实际操作技能,学员亲手学做各种初级点心,学会掌握为止,学费150元,操作原料费250元,管理杂费50元,结业证工本费50元,厨师技术等级资格证费400元(自愿报考)。
★中级班:学习20天,全面学习点心知识和各种制作方法,在老师的指导下,每天亲手制作、练习,学会几十种不同品种的精美可口的点心,学费200元,操作原料费550元,管理费60元,结业证工本费50元,厨师技术等级资格证费400元(自愿报考)。
★高级授徒班:学习30天,系统学习中、西点心知识与精制,在老师的指导下,学员亲自动手制作各种中、西美点,学会不同档次的中、西点心。学费300元,操作原料费750元,管理杂费80元,结业证工本费50元,厨师技术等级资格证费400元(自愿报考)。
以上班级,初级班、中级班全学,优惠400元
★蛋糕面包班:学习12天,专业学习各种蛋糕、面包的制作,学到熟悉、掌握、能独立开店为止。
★节日年货班:学习麻通、白鸽蛋、兰花根、芝麻糠、花生糖等十多种年货品种,学习时间届时另定。
★食品雕刻班、装饰班、烧烤班、卤味班、冷盘班同时招生。
★调酒专业班:学习20天、学习调酒知识,调制中、西鸡尾酒几十款及酒会组合、设计。
学校承接餐饮管理咨询,承揽厨房工作
网上报名,可享受九折优惠!
联系人:魏先生
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学校地址:飞鹅二路120号(梦之岛北面农业银行对面三楼)