2012德国慕尼黑啤酒节的时间为9月22日到10月7日，历时16天。慕尼黑啤酒节是慕尼黑一年中最盛大的活动，也是世界三大啤酒节之一。

慕尼黑啤酒节好玩吗？

慕尼黑啤酒节又称“十月节”，每年九月末到十月初举行，持续2周（约16天），是巴伐利亚地区最热闹的节日之一。

德国啤酒节

Oktoberfest

德国啤酒节源于1810年德国慕尼黑Ludwig王子的婚礼及加冕仪式，逐渐发展成今天的德国啤酒节。
浦东假日酒店举行一年一次的德国啤酒节，届时，来自世界各地不同国际、不同肤色的人们将聚会在一起。在蓝白相间为主色调的啤酒帐篷内，人们坐在长长的凳子上，一边饮酒、用餐，一边与德国乐队同乐，欣赏着奇特的阿尔卑斯传统乐器及热情奔放的德国巴戈利亚乐曲，尽情享受这浓浓的德国风情和激动人心的场景。在乐队的带领下，客人还可以参加一些简单的舞蹈，一起感受悠久的德国文化。
活动期间你会看到传统慕尼黑啤酒节中出现的蓝白相间的大帐篷，赛喝啤酒、角力等传统德国游戏将出现在这里。艺术气质浓郁的德国人在这样的狂欢节上当然少不了音乐的点缀，德国民间乐队在啤酒节期间大唱德国民歌、开朗活泼的金发碧眼女孩穿着五彩的民族服装在桌子上跳舞?将你身临其境地带到慕尼黑啤酒节现场，大块吃肉、大口喝酒、大声放歌.

德国的酸菜白肉
烤猪肉配酸菜芥末酱，这名字乍一听有些像咱们中国的一道东北名菜——酸菜白肉。其实，模样也类似，几片红白相间的猪肉整齐地摆在盘子里，上面堆满了德国酸菜，纯白色的盘子上看到厨师们艺术地淋洒芥末酱的痕迹。吃上一口才知道，此酸菜白肉非彼酸菜白肉也。德国酸菜口味有些酸甜，并且奶味十足，脆香可口，白肉肥而不腻，但一定要蘸些芥末酱才会有味道。不过你不用担心，芥末酱只是微微有些辣味，并不会有蹿鼻子的刺激。

德国馒头
称之为德国馒头一点也不夸张，无论从主要功能还是口感上来说，它都非常称职。先说口感筋道、有一点点奶香但并不重，面包圈上的白芝麻很香，当你咀嚼软绵绵的面包时遇到一粒白芝麻，芝麻香和面香的混合体将会让你忘记面包的高热量。再说它的功能，有两个：第一可以在啤酒节期间放在餐台上作装饰物，木制的托好似一棵大树，面包挂在上面既诱人又有纯正的德国慕尼黑啤酒节的感觉。第二就是随时饿了摘下来就可以吃，真方便啊。

醇香解饱白啤酒
这杯来自德国的白啤酒泡沫丰富、纯白且细腻，说明它是经过充分的发酵。白啤酒是生啤，液体并不像我们平时喝的啤酒那样清亮，而是黄中透着白。口感并不苦涩却是在入口时有些橙子的味道，并且在喝下啤酒的瞬间，味道是甜甜的。记者友情提示喝此酒时一定要考虑两点：第一，自己胃的容量，一般纤瘦的女孩子半杯就解决一顿饭了。第二，此酒的后劲不可估量， 只有酒胆是不够的。

秘制酸黄瓜
冷肉拼盘配酸黄瓜，虽然是一道头盘，但也并不清爽，全都是冷肉，但口味不同。有的是由精瘦肉制成，口感有些干，但很香；有的是由肥瘦肉制成，口感虽然很细腻，但坦率地说，有些腻，女孩子吃的时候可要小心，热量很高的哟。厨师秘制的酸黄瓜可是给满嘴油腻的记者去了油腻、添了清爽。

豪爽苹果派
在吃下酸菜白肉、冷肉拼盘、面包并喝下一杯啤酒后再看到这么大分量的苹果派就可以直接叫服务员打包了。苹果酸甜，外皮酥脆，比我们平常吃的快餐店的苹果派好得不知有多少倍呢。

慕尼黑啤酒节的传统服装
慕尼黑啤酒节的服装是一大看点。身材魁梧的男士们一般都会选择真皮缝制的、带有背带的裤子、白色衬衫。德国人会选择用真皮来制作裤子和背带，并且在裤子和背带上会有简单的花纹刺绣。腰间的背带扣打开后可以用来悬挂啤酒杯，以保证啤酒爱好者们可以走到哪里就喝到哪里。裤子的侧面还有一个小袋子，是专门放匕首的，这匕首不仅可以用来防身，更重要的是切肉吃，因为慕尼黑啤酒节的传统食物就是香喷喷、肥腻腻的大块肉，随身携带的匕首可以随时从防身工具变为餐具。功能性和方便性集于一体的服装的最大特点在他的小腹前的那片绣花带纽扣的设计。在慕尼黑啤酒节这么盛大的节日上，人们难免多喝几杯，遇到紧急情况的时候怎么办呢？只需将腰间的纽扣解开就可以得到释放了，很方便吧。
身材高大且窈窕的女士们则会穿上最鲜艳的长裙，胸前的设计突出了德国女人丰满的身材，腰间系的白色围裙又体现出德国女人窈窕的曲线，短短的泡泡袖设计在注重漂亮的同时，也很实用。精干的德国女人们是啤酒节中的主力，别看她们是女人，端起酒杯的架势毫不逊色于男人。