意大利风情:平时衣着随便,但上班时都很注重衣着打扮,有的饭店规定穿西装必须系领带,即便是在夏天也不准穿衬衫入席,不过穿民族服装不受约束.
菜肴特点是味醇香浓,以原汁原味闻名,烹调技艺可与法国媲美,而面食则在法国之上.源于不勒斯的意大利烤饼的比萨名扬西欧，北美，传遍世界。意大利人喜欢喝酒。年人均喝葡萄酒达120升之多，居世界第一位。席间不劝酒。意大利人早餐简单，午餐在外边吃，晚餐为主餐。
到意大利人家做客，特别是逢年过节，一般要带礼物。礼物不在贵重，但讲究包装。热情好客，待人比较随便，但时间观念很差。
这些是我知道的，略供参考。

意大利有什么风俗习惯？

意大利有pizza .如果去了那里是一定要尝一尝的^ ^。

意大利的风俗

意大利人热情好客，也很随便，但时间观念不强，常常失约或晚点。

在意大利进餐时，意大利人的习惯是男女分开就座。进餐顺序一般来讲，是先上冷盘，接着是第一道，有面食、汤、米饭或其它主食；第二道有鱼、肉等，然后是甜食或水果、冰淇淋等，最后是咖啡。 用餐时要注意礼节，不要一次要的太多吃不下。在用餐过程中，不要把刀叉弄的叮铛作响，在吃面条时，用叉子将面条卷起来往嘴里送，不可用嘴吸，尤其是在用汤时，不要发出响声。每道菜用完后，要把刀叉并排放在盘里，表示这道菜已用完，即使有剩的，服务员也会撤走盘子。

意大利人喜欢喝酒，而且很讲究。一般在吃饭前喝开胃酒，席间视菜定酒，吃鱼时喝白葡萄酒，吃肉时用红葡萄酒，席间还可以喝啤酒、水等。饭后饮少量烈性酒，可加冰块。意大利人很少酗酒，席间也没有劝酒的习惯，随意。

应邀到朋友家作客时，特别是逢年过节，应给主人带点礼品或纪念品。礼品的包装要讲究。收到礼品后，主人会当着客人的面打开礼品，并说一些客套或感谢的话。另外，到意大利人家作客，不要早到，稍晚点为好。
女士受到尊重，特别是在各种社交场合，女士处处优先。宴会时，要让女士先吃，只有女士先动刀叉进餐，先生们才可用餐。进出电梯时，要让女士先行。

如果有人打喷嚏，旁边的人马上会说：“萨尔维！”意思是说：“祝你健康！”究其原因，据说欧洲人十分害怕感冒，在欧洲发生过重感至死的事情，所以人们特别小心，千万不要感冒。如果有一点感冒，希望马上就好。此外，当着别人打喷嚏或咳嗽，被认为是不礼貌和讨嫌的事，所以本人要马上对旁边的人表示“对不起”。

意大利习惯对死者进行土葬。各地都有公墓。大城市的公墓十分讲究，就像一座花园，里面还有许多精美的雕刻。

赴宴迟到是常事。意大利人时间观念不强，特别是出席宴会、招待会等活动时，经常迟到。他们晚到15或20分钟是司空见惯的事。如果迟到时间过长，他们常常会说：“交通太拥挤了，真是对不起。”

商店门口有插葡萄枝的习惯。意大利是盛产葡萄酒的国家。许多小城镇甚至乡村农户也会酿酒。过去，有些农民家里酿了许多酒，自给有余，便打算出售一些。他们将葡萄枝挂在自家门口，过路人一看便知道这家有酒卖。一旦酒已售完，绿枝就被取下。这一风俗一直延续至今，有些商店门口仍然挂起葡萄枝。