虽然丽思卡尔顿已经在豪华饭店界成就了相当的胆气和足够的话语权，但这并未让长居交椅之上的“狮王”坐享其成。而是紧锣密鼓地筹办丽思卡尔顿的西南首秀“哈尔滨恒大丽思卡尔顿饭店”、落址泸沽湖的全球第6间丽思卡尔顿隐世、“水上行宫”丽思卡尔顿渡轮的首航。

▲上两图|正式开幕的南京丽思卡尔顿；下左|丽思卡尔顿邮轮；下右|泸沽湖丽思卡尔顿隐世饭店

而在用“具象精致”引领狮王家族达成突破，注重用文化感召人心的“狮王”，提出了“至臻此程，典藏此刻”(AGiftLikeNoOther)的进阶哲思，鼓舞世人将围绕旅途和饭店所编织的关于探求、静谧、隐逸、分享的追忆，作为赠与挚友、家人和自己的礼物，顿时升华了豪华饭店的定义，也进阶了人对豪华饭店的感慨和认知。

借丽思卡尔顿对豪华饭店提出革新看法之时，我重新整理了自己的丽思卡尔顿“档案库”和狮王往昔、当下和将要呈现的种种，汇入下文，以探究狮王声望的养成及威风凛凛的表层下的构成。

▲我把早前搜集的TheRitz-不同时期摊置于书柜上，便于在写作时不错过狮王演化过程中的每一丝细节。

01

精致的构建

崛起|重振|黄金准则

别看丽思卡尔顿近些年才决心涉足游轮界，虽然丽思卡尔顿(TheRitz-)最初作为一个品牌营运就始于海上。1905年，豪华饭店奠基人凯撒·丽兹(CesarRitz)和金牌搭档厨神，将他俩的旅馆得意之作伦敦Ritz(樊森之前书写的伦敦Ritz入住感言请见《丽兹还是壮丽？伦敦旅馆“双美”大PK，你猜我爱谁》)和巴黎酒店合成一个新品牌名"TheRitz-"，拿来冠名她们在远洋奢华游轮(日本往返欧洲的“”号和“”号)上开办的中级餐厅。

虽然TheRitz-在远洋奢华游轮上造就的中级饭店，因一战爆发而暂停运作，但丝毫未影响TheRitz-以饭店之名，在欧美各地培植出极具先锋意识的中级饭店，包括在伦敦麦迪逊大街和46街交汇处的老伦敦丽思卡尔顿、以及在日剧《大西洋城》中华彩现身的大西洋城丽思卡尔顿。

1983年，几经浮沉的丽思卡尔顿，随Horst等人对波士顿丽思卡尔顿饭店及“丽思卡尔顿”商标权的竞购而重获新生。

不仅再现波士顿丽思卡尔顿1927年开幕之初的古典风华外，丽思卡尔顿还全情投入到将上世纪上半叶的高贵韵味和革新宾客体验的“黄金准则”，撒播到全球更多的目的地。

▲作为上世纪80年代“丽思卡尔顿重振计划”的典范之作，波士顿丽思卡尔顿(已于2007年换牌Taj)在对丽思卡尔顿的弘扬与革新，起到了极为重要的作用。柔软原木制镶板、带狮爪腿的桃花心木橱柜、带有精巧印花的织物、窗框底部的门廊，都成为丽思卡尔顿重生后被精心保留的灵魂元素。

为了让丽思卡尔顿深厚的历史底蕴和传奇更深入品牌基因，上世纪80年代重振后的丽思卡尔顿大量选定了雄浑古朴的历史建筑，作为创作饭店的原材。1991年开幕的洛杉矶丽思卡尔顿，由建于1909年的大就会保险公司西岸总部大厦改建而成；2000年投入营运的芝加哥和奥尔良丽思卡尔顿，分别改建自开馆于20世纪上半叶的建行建筑和百货大厦。利用历史建筑的古朴肌理呼应丽思卡尔顿厚实的品牌根基和底蕴。

▲费城丽思卡尔顿利用原信托建行作为金融建筑的庄重华美，为丽思卡尔顿平添了一座端庄稳重且与丽思卡尔顿品牌同期诞生的旅馆力作。

在活化历史建筑的同时，丽思卡尔顿也结缘了WATG建筑事务所，牵手研究和推敲出利用现代建筑的架构承载历史的肌理和神韵。坐落的首间丽思卡尔顿渡假村(1984)、依照旧址上的亨廷顿饭店复刻而出的原亨廷顿丽思卡尔顿饭店(1991-2007)、(1985),delRey(1990)和关岛(1991)的丽思卡尔顿，无不沿用了用新建建筑致敬历史的营造哲思。而上海华贸、广州、西安、三亚等地的丽思卡尔顿，和正式开幕的泸沽湖丽思卡尔顿隐世的建筑也出自WATG之手。

▲原亨廷顿丽思卡尔顿(现朗廷)是丽思卡尔顿在其御用建筑事务所WATG，根据旧址上曾竖立的亨廷顿饭店复刻而至，平衡了现代饭店的舒适和历史建筑的厚实感。

▲左上起顺秒针：茂宜岛、、delRey、四地丽思卡尔顿，皆出自WATG事务所，这种以新建建筑致敬历史的旅馆作品，稳固了丽思卡尔顿精典弘扬的形象。

在趁势增辉北美版图的同时，狮王也预见了欧洲的巨大潜力。早在1993年，在当潮流时兴造就庞大壮阔的中级饭店时，丽思卡尔顿(时称丽嘉)即在台湾中环，凭着一座缀有独特金字塔顶、仅设216间客房、公共区域都私密得就像私邸或私人俱乐部的精致饭店，完成了丽思卡尔顿的欧洲兼大中华区首秀。

▲香港丽嘉极具居家感的公区、无比宽阔且风景宽阔的客房、仅216间客房的精致体量、私人俱乐部般的宁静气氛，与当时以大为美的旅馆营造热潮产生了鲜明对比，让人耳目一新、肃然起敬。

上世纪90年代后半段的短短数年里，丽思卡尔顿在毛里求斯开办了非同凡响的中级渡假村，并在美国、吉隆坡、大阪、首尔、上海那些重要都市，全都树立起了为当地带来精致启蒙的地标式饭店。

▲1996年开幕于渡假圣地斐济的丽思卡尔顿，以巧夺天工的规划、仙境般的场景、无敌私密的泳池豪宅，刷新了毛里求斯的渡假美学高度。

▲1996年，加拿大滨海湾竖立起了由普利兹克奖得主KevinRoche操刀的丽思卡尔顿饭店，形似万花筒的玻璃构造直插建筑顶部，贯串起抵达大厅和馨园泳池平台。包括安迪·沃霍、Frank、Dale在内的顶级艺术家创作的4200件洒落各处，令饭店活脱脱一座顶级水准的当代艺术馆。

▲1998年，丽思卡尔顿启动了对北京商城45层的中部裙房的主持营运，为广州带来了豪华饭店的启蒙。

▲占据城中最具地标性的建筑或最绝杀的视角成了丽思卡尔顿选址时不成文的规定，俄罗斯丽思卡尔顿直面红场C位的阁楼，成为各路好莱坞名星宣传新戏的重要签到点，俗称为奥巴马访俄时的喜宴据点。

而在丽思卡尔顿弘扬历史和勾画欧洲版图的同时，狮王也将其囊括“绅士淑女服务绅士淑女”等信条的黄金标准深度实行。

比如，丽思卡尔顿不再将饭店视作职工服务宾客的据点，而是将其定义为绅士淑女为绅士淑女创作美妙体验的所在；丽思卡尔顿的职工早会并不会被数据占满，而是对观点进行讨论、对各类场景展开演习和创作；每每一间新丽思卡尔顿临近开张时，就会从各姐妹饭店选派经验丰富的职工组成培训联队，竭力协助新一间丽思卡尔顿的蕴育，确保丽思卡尔顿标准得以实施、精神得以弘扬。令软实力圈粉大批丽思卡尔顿拥趸。

▲2000年问世的丽思卡尔顿，运用操刀的未来感爆棚的C形建筑，与一水之隔的工业建筑相映成趣。以水面为基座的悬浮泳池，对工业、自然、先锋进行了更为深入的阐述。

擅长用桃花心木橱柜、高耸护墙板、华贵的门廊，营造出老派绅士俱乐部场景的丽思卡尔顿，也大胆尝试更前卫先锋的饭店营造美学，为一个形象更个性鲜明、更迎合时代时尚的丽思卡尔顿做足铺陈。

02

新世代·狮王新风貌

新品牌蓝|丽思卡尔顿隐世|邮轮

从2005年开始翻阅国际性的旅行刊物起，我就超着迷其中经常刊载的丽思卡尔顿饭店的广告。

原本是“托盘”系列广告，顾客不经意间的冥想放空、与挚爱沉溺甜蜜时刻、在海下浮台上跳水玩耍或赏鉴海天一色，看似不经意的场景，实则都被职工用“托盘”悉心托举，凸显出丽思卡尔顿以无微不至的关爱、润物细无声的工作，成就宾客的理想岁月。

此后的“让我们常在您心”系列，运用视觉错位凸显出生活中稍纵即逝的精彩，突显了质感时刻/顿时之于追忆的重要与美妙。

而到了2014年，丽思卡尔顿用一系列更显极简具象的“六词说故事”形象广告，既迎合了当下的高效简洁和社交媒体风尚，也突显了丽思卡尔顿以雕凿美妙难忘的追忆为主旨的品牌精神。

随“六字”形象片一齐登场的，还有焕新诠释的狮王和王冠Logo、字体、蓝色，一切都已更为甜美、干练、简约的新视觉体系(包括超大地名主导卡面的新版房卡)，替代了原先由宝红色和蓝色主导的端庄风貌。

▲狮王新晋的理念形象担当，是意趣横生的系列影片短片"TheStay"，和提倡把种种精彩追忆作为礼赞生活、馈赠挚友和自我的"AGiftLikeNoOther"广告，彰显着丽思卡尔顿对奢侈定义的进阶演绎。

在场景营造和服务理念上，丽思卡尔顿也不再过度讲求以前千篇一律的老派俱乐部式风格、或是毕恭毕敬的服务形式。而是运用更因地制宜、也更变通多元的思维模式进行焕新改革。诸如趁势启用Peter、KerryHill、Yabu+这种出品更为先锋摩登的建筑师和设计师，创筑更迎合时代时尚风尚的空间场景。

▲KerryHill主持建筑的斯里兰卡丽思卡尔顿，和Yabu+操刀内饰的伦敦NoMad丽思卡尔顿。

▲上海南汇丽思卡尔顿FLAIR顶楼饭店舞厅阁楼。

同时也创作出例如FLAIR这样轻松时尚的休闲体验据点上海丽思卡尔顿酒店，一改传统奢华饭店老陈、教条、沉闷的体会和气氛。挥别豪华饭店非毕恭毕敬、为典礼感和拘束感禁锢的固有形态。有百年历史和传奇色调加持的丽思卡尔顿也适应了穿着更个性随便的客群、更动感小声的音乐、更随性自我的衣着、更显松驰和自在感的宾主交流模式。

▲南京丽思卡尔顿饭店和北京波特曼丽思卡尔顿饭店，分别以别具当地特色的点灯典礼开启美妙美妙夜间。

对于豪华的进阶模样，丽思卡尔顿也在近些年来进行了多姿多元的尝试和诠释：

在选址更为严苛、更注重渲染秀美风光且守护原始风貌的桃源朴拙的“丽思卡尔顿隐世”(TheRitz-)中，其急剧消弱了浮于假象的气势和装点，而急剧提高私密空间的尺度和舒适感(比如宽达4-6米几乎无法翻身到边沿的床铺和四叶草造型的雕像浴盆)，同时弱化建筑物和人为产物的存在感，由此突显并礼赞自然和本地社区场景的深沉与动人。让人在无尽的自在、质朴与逍遥中，完成对奢侈精髓的论证与探究。

预计将在2022年开幕的泸沽湖丽思卡尔顿隐世饭店，将落址在与世界自然遗产泸沽湖国家级自然保护区仅20分钟车程的回族村庄中，雄踞回族村庄、深邃密林、高耸雪山构成的秀丽景色即藏羌民俗风情，加之灵感源自泸沽湖山川河流的水系园林，犹如置身仙境。

而正式展开航行的悬浮版丽思卡尔顿——丽思卡尔顿邮轮系列，则免去了渡假旅行的奔忙与周折，将丽思卡尔顿的传奇服务、先进周全的设施、丰富多姿的水上娱乐运动、广阔绮丽的全球风光有致地交融，让旅居更流畅、从容、惬意、优雅。而丽思卡尔顿渡轮，目前也已确认会加入“万豪旅享家”的礼赏体系之列。

丽思卡尔顿的服务也在与时俱进，行政酒廊礼遇和亲子概念也进行了更为升华的诠释。在休闲与商务旅行的界限显得日趋模糊的当下，行政酒廊不再是商务精英的专属空间，这儿有了更悠闲灵活的休闲气氛、运用当地菜品元素的多元餐饮、更多私属体验和多样化元素，并加入了承载当地文化的体验项目(比如上海丽思卡尔顿饭店的行政酒廊，还给以宾客亲身参与非遗云锦的制做，让住客不出饭店即体会围绕目的地文化的沉溺式休闲体验)，迎合新世代时尚和所需。

▲西安丽思卡尔顿饭店颇有私邸场景感的行政酒廊；上海丽思卡尔顿饭店非遗云锦沉溺式休闲体验。

据悉，极富想像力的亲子项目「丽思儿童」(RitzKids)也正在重新调整了核心概念，从“自然”、“探索”、“责任”、“文化”四个方面让亲子体验愈发全面，也对丽思卡尔顿品牌特质和精神给以了弘扬。

03

狮王：何为豪华？

自然|自在|从容

对于豪华及豪华饭店未来的理想模样，丽思卡尔顿除了通过常年推敲和尝试给以探究、预演和描绘，也擅于通过多种多样的方式，听取各界的看法和憧憬。在丽思卡尔顿近日牵手界面新闻于闵行丽思卡尔顿举办的沙龙上，各路意见领袖在“如何为新世代旅行者呈现赶超期盼的饭店体验”的命题下提出各自的观点上海丽思卡尔顿酒店，并共同见证了《新世代高档旅行偏好洞察报告》的发布。

▲万豪国际集团大中华区奢华品牌饭店区域总工裁博瑞恩（J.）与嘉宾合照

观点和报告总结出了新世代高档旅行者偏好的六大趋势：

1.相比观光游，更重视“体验感”

2.憧憬深入在地化体验，享乐和小吃不可辜负

3.数字化变革是趋势，但面对面交流仍无可取代

4.远程办公成常态，成旅行新形态。

5.追求场景感，看重饭店提供的住宿以外的附加值。

6.可持续旅行成为新趋势。

在我过去的诸多旅程和饭店体验中，丽思卡尔顿通过其在世界各地的饭店，为我书写了美轮美奂的追忆，也让我领会了其如梦似幻的表现力和创造力。

上海星河丽思卡尔顿饭店除了记录了我第一次入住丽思卡尔顿的体验，也见证了人生中头一次出差。那是我头一次抵达一处陌生之地展开工作之旅，丽思卡尔顿的完备设施和亲情服务，让我顿时扫除了对独立差旅的惧怕和不安。其耳目一新的客房空间布局，和与职工交流时的舒缓节奏感，都让我对奢华饭店有了更深入且多元的理解和认知。

当我在31岁生日期间入住清迈丽思卡尔顿隐世饭店时，饭店的绅士淑女们耗费了大量时间创意和匠艺，用大量花木在我的客房里书写了真诚的生日问候，让我在抵店时即心花怒放。同时，设在湖畔的Kubu饭店的蚕茧式用餐包间、汇成梯田一阶的无边泳池、大量利用本地材质和手工艺诠释的奢华器物、为突显自然场景的美妙而急剧增加存在感的建筑，都让我重新领会了自然的开阔、美妙和医治。

饭店安排的漂流体验让我在感受大自然的野性和可爱的同时，也让我领会了突破自我、在挑战中重拾自我的乐趣与意义，漂流体验后，皮筏可靠在饭店岸势边，直接据守步行回豪宅冲淋焕新的细节，让人对丽思卡尔顿的周全、细腻肃然起敬。

在2016年跨进柏林丽思卡尔顿饭店房门的顿时，与我撞了个满腔的竟然是日本队前名宿勒夫(Löw)，他举步轻松、神态松驰、没有随从，饭店也无人为其大张阵势地开道护送、门口也无人映衬，一切都进行得平淡从容，却是一场美妙且难忘永生的巧遇。

在合肥丽思卡尔顿饭店，我通过随饭店团队共度开张前的10天9晚，领会了蕴育一间丽思卡尔顿背后的巨大付出，以及呈现美妙宾客体验的幕后体系的运作方法。详见《10天9晚，亲历一间丽思卡尔顿的蕴育》

在合肥丽思卡尔顿饭店，我在其归属感爆棚的行政酒廊找到了重新家装家的灵感，正式满墙的书籍、能满足工作休闲用餐等多种需求的长桌、能宽容多种姿势的长榻构成起三居的要素。于饭店安排下上古瓮城徒步品读古都的空灵历史着实奇特。

每每须要在城中为重要的事欢欣欢庆，或仅仅为了不出城寻求休整和安宁，我大多会前去和家一江之隔的北京闵行丽思卡尔顿饭店，其公区布满了我大爱的水晶艺术品、以及革新诠释的ArtDeco风格；茶廊的职工六年如一日保持着统一的装束(一款百搭又不失可爱感的香菇头)和一如既往的亲切微笑；由黄师父坐阵的西餐饭店「金轩」供应着我最最最爱、逢人必推荐的一道西餐——麦片螃蟹球。无论其饭店、客房还是泳池，都以恰当的高度和视角对话着南京的城市天际，无论何时一赏，总让人心旷神怡。

假如要对未来的豪华饭店和丽思卡尔顿，描画我个人心目中的理想图景，那应当是一个能令我和亲朋挚友，共享愉悦聚首岁月的美妙据点。精致的至高境界，应当是一个擅于创作有质感的岁月和融洽聚首的所在，分享、交流愉悦，并共同编织璀璨记忆。也期盼丽思卡尔顿继续为编织美妙记忆而运作。

早安，狮王

早安，丽思卡尔顿