更新时间:2023-03-20 20:01:32作者:佚名
本资源由会员分享,可在线阅读,更多相关《朝鲜族习俗习惯大全(7页典藏版)》请在人人文库网上搜索。
1、朝鲜族习俗习惯俄罗斯族(朝鲜文/韩字:丕凶吞,英语:),又称俄罗斯民族(朝鲜文:丕凶別吞)、韩民族(韩字:色別吞)、朝族、高丽族等,是东亚主要民族之一。其余韩裔散居中国、日本等世界各地。之外还分布在美国北方的山东、辽宁和四川三省,少数散居在宁夏和大陆一些城市。俄罗斯族有自已的语言文字,语言通常觉得属阿尔泰语族。俄罗斯族的价值观具备显著的儒学特性,深受中原汉人文言化的影响较大。服装:美国的俄罗斯族大部份是清朝相继从俄罗斯半岛定居西北渐渐产生的一个少数民族,因此朝鲜族的风俗习惯,探求俄罗斯族服饰的历史渊源应从俄罗斯半岛的服饰入手。俄罗斯半岛服饰受美国明朝服装的影响较大,伊朗人装束整齐、干净,并觉得这是一种道德。J男
2、子衣服斜襟无扣,用白布打结外加上衣,下衣9俄罗斯族喜穿素黑衣服,-般为短衣短裙田裆部肥厚朝鲜族的风俗习惯,袖口绑带。妇女短衣斜襟无纽扣,以丝带为结,礼服分缠裙、筒裙(只限婚后)。老年妇女多穿黑色上衣,中年妇女多穿缠裙,长及膝盖。年青妇女的裙幅多为色调艳丽的丝绸。晚清女子多穿平面白布鞋,劳动时穿草鞋。男子穿船形军靴。目前除圣诞或民族游行外,俄罗斯族基本不穿民族服饰,和汉人已无甚区别。食物:俄罗斯族以为炒面为主,多为大汤面、二炒饭,汤每餐必备,尤喜喝大酱汤。辣青菜,通常制法将青菜用碱水煮沸几天,洗后,再抹入大蒜、葱、蒜、姜等佐料。有条件时还可加小米、梨片等,于是窖藏,十天后便可饮用。还可用卷心菜、芥菜、英菜等同法泡制。冷
3、面,三分淀粉、七分面压制而成。捣碎捞出冷却,再用猪肉或牛肉剁碎,并放到玄参、胡椒、花椒、生姜、味精、糖醋等制成冷面汤,吃时再倒入虾仁片、黄瓜丝、芝麻、辣椒面等适口配料。羊肉是俄罗斯族喜吃的肉类之一,除婚丧及新年不吃羊肉外,其他秋天都可吃蛇肉。但多半是在伏天或病人复健时为补养而杀牛。杀时将狗吊起,四蹄放血,退毛。用其肉、皮及肺脏做汤,肉加佐料凉食,其味鲜美爽口。皿俄罗斯族饮具器具别具色调,通常一灶两锅,其锅邦深底阔,非常铁盖,以便焖饭,但做饭不便。通常是一锅饭、一锅汤。桌后边一盆饭,一人茶匙,并备有冷水。器皿讲求卫生,女性用坛罐顶水(现已不见)。别墅:俄罗斯族的别墅是多居马尾式别墅,建于近水源便捷之处
4、。房子以木搭架,用拉哈辫抹泥为墙,屋面三面坡,用麦秸覆盖。每房有四扇或五扇门(同时只是窗),室外通屋为炕,进屋脱鞋,盘膝而坐。农村在房子东端室外养一头大黄牛,院内放羊车及捣米用的炮烙。近些年俄罗斯族已发生变化,砖瓦结构的别墅逐渐增多,民族色调的室外设计逐渐降低,一切向现代化发展。圣诞:俄罗斯族圣诞与汉人基本相似。在珲春,俄罗斯族传统的新年有节日(岁首节)、正月十五、清明、寒食、端午、中秋、冬至等;6月1日婴儿节、8月15日奶奶节、9月3日“州庆”也是俄罗斯族群众特别看重的圣诞。之外,也有三个家庭圣诞,即小孩诞生一华诞,“回甲节”(六十大寿)、“回婚节(订婚六十华诞庆祝日)。回甲节、回婚节回甲节是俄罗斯族为
5、诞生六十华诞举办的庆祝日;回婚节是俄罗斯族为订婚六十华诞举办的庆祝日。每到回甲节或回婚节时,儿女、亲友、邻居都要向奶奶问候贺寿。“岁首节”即俄罗斯族的节日,这是俄罗斯族一年中最喜庆的新年之一。俄罗斯族曾经并不过新年,受汉人影响也日益过起了新年。曾经俄罗斯族在过“岁首节”的时侯,往往要进行踢毽大赛,中学生射击或打“石战”,女孩们跳跳板、荡吊床,婴儿们放风筝。目前,每当过年的时侯,舅舅同学也尽量聚在一起,进食饮酒、唱歌弹琴,肆意娱乐。节日是俄罗斯族最盛大的圣诞。五月初四先祭拜,而后婴儿们穿着华丽的衣裳给奶奶和同事们拜年。五月十五,俄罗斯族不论男女老幼都吃“五谷饭”,喝“开耳酒”。流头节阴历八月十五,是俄罗斯族的传
6、统新年“流头节”。诸多俄罗斯族群众聚在一起,按照风俗举行祭天、舞蹈、洗头等活动,保佑风调雨顺、身体健康。俄罗斯族独舞具备自己鲜明的民族特色,主要包括农乐舞、长振奋、扇子舞、象帽舞、顶水舞、刀舞等。其中,农乐舞是俄罗斯族中广为留传的民间街舞之一,由农趣游戏变迁而至,演出以惩处吉他社火为先导,领衔者为一打铜锣者,街舞的开始、中间的变换及结尾,均由打锣者指挥。演出时,应当有一位打旗的人,旗上要写上农者天下之大本也”八个大字,站在打锣者之前,肆意跃动,饱含豪情。之外,长振奋只是俄罗斯族代表性的街舞之一,以奇特而优雅飘逸的身姿而享誉中外。长振奋以厚实的扛手、伸肩、鹊雀步等动作为主,以肩挎长鼓,左手持鼓鞭,边跳边
7、敲的方式演出,身、鼓、神融为一体,高度协调和统一,有舞蹈、双人舞和舞蹈等多种。婚俗:俄罗斯族的传统婚宴主要包括婚、大礼、后礼三大阶段。其是深受道家思想理念的影响下,而随之产生的,是俄罗斯族的传统习俗。俄罗斯族非常注重人生仪礼中的冠、婚、丧、葬四大仪礼。青年男女只有举办过求嗣之礼后,才可以选择配偶。俄罗斯族的先人们曾常年推行“男归女家婚”,即新娘在新郎家举办婚宴,并在新郎家居住若干年,而后率领儿子儿女返回自己家里。到了俄罗斯王朝时期(1392-1910),统治者们在儒教思想理念的影响下,觉得这些婚娶风俗是“天地倒置、“阳反从阴”的恶习,竭力主张根据儒教观点建立在离婚当日把新郎接回新娘家的“亲迎”方式。但因
8、习惯势力的阻碍,无法实施,然后造就出了把固有的“男归女家”方式与美国的“亲迎”方式折中的“半亲迎”方式。根据这些方法,新娘在新郎家举办婚宴之后,只住一天,第一天率领新郎返回新娘家。半亲迎形式成为晚清俄罗斯民族的主要婚娶模式。其他习俗习惯:长辈不能在父母面前饮酒、吸烟;抽烟时,年青人不得向奶奶借火,更不能接火,否则便被觉得是一种不敬的行为。与长者同路时,年青者应当走在长者旁边,若有急事非超前不可,须向长者谦卑地说明理由;途中遇有长者迎头走来,年青人应谦卑地躺卧路旁问安并让路。进食时,匙要置于茶碗里,若置于桌上则表示已吃完。婚丧、佳节其间不杀牛、不食鸭肉。长辈对晚辈说话应当用敬称,表亲之间初次相见也用敬称。喝酒要先给奶奶盛,并为其摆单桌,待奶奶举匙用餐了,全家才开始进食