谢邀。您的问题请见答复如下：
1银行近期开具的6个月父母的银行流水单原件 每人5w以上吗 我是单亲 只能提供母亲的 这样可以吗？
答：可以只提供母亲的。金额按照您预计的行程而定，并不一定是5w元人民币。

2理财产品可以作为存款证明提供吗
答：我们首要要证明的是您有钱出去玩。从这一点来说，冻结的资金并不是很好的证明。第二个需要证明的是，您在国内的亲友及资产。从第二点来说，理财产品也是可以作为证明之一的。

3同学在英国读书暑假想一起去玩，这样被拒签的概率高吗？
答：您跟同学一起去玩这件事本身，其实是不会危害到您的签证。会影响到您签证的是，您和您朋友的具体关系，他在英国的签证情况，你们一起去玩会住在哪里，会不会有违反移民法律或者英国其他法律的可能。

4提供自己的支付宝账单对签证有没有帮助？
答：这需要看您的支付宝账单具体交易情况是怎么样。

5提供需要提供两个资产证明吗？一个活期一个定期？分别5w ？
答：没有这样的硬性规定。

看完您的问题，我想要重申一下英国移民局发旅游签证时主要考虑的3点，希望能有助于您整理一下申请的思路：
第一，您是否有足够的资金来完成您的旅行？您的存款有多少？您打算来英国多久？预计这趟旅程会花费多少钱？根据您的收入和存款情况是否能够负担？
第二，您是否会在旅行结束后如期回国？在这一点上，签证官会考察的内容包括申请人是否有稳定的工作、学业，是否有房产、存款，是否有亲人朋友在国内。
第三，您来英国旅游意图的真实性。

希望以上信息对您有所帮助。谢谢。