在英国留学，GCSE（英国中学教育）阶段的学生可能会选择以下专业：

科学：这是一个非常适合初中阶段学生的专业领域，包括物理、化学、生物、地球科学等。这些科目通常在科学课程中学习，包括实验和观察。

数学：如果对数学有浓厚的兴趣，可以选择数学、数学经济、数学工程等。

商业和会计：对于那些想要学习商业和会计的学生来说，这是一个很好的选择。学生将学习如何管理财务、制定预算和商业计划。

艺术和设计：这个专业领域为学生提供了许多不同的设计和技术课程，包括绘画、印刷、雕塑等。

体育：如果对体育有浓厚的兴趣，可以选择体育管理、体育训练等课程。学生将学习如何组织体育活动、训练计划和体育赛事。

此外，学生们还可以考虑选择一些与他们个人兴趣和目标相符的选修课程，例如音乐、心理学等。需要注意的是，具体的专业选择取决于学生的兴趣、能力和未来的职业规划。

以上信息仅供参考，建议咨询专业人士意见。

GCSE英国留学专业最新信息包括艺术设计、商科、计算机科学与信息技术、工程学、健康护理、法律、生物科学、化学工程、数学和物理科学等。

这些专业在英国教育体系中占有重要地位，提供了广泛的专业选择和不同的学习路径。然而，具体专业和课程设置可能会根据学校和地区有所不同，建议咨询相关学校或机构，以获取更准确和具体的信息。

此外，选择专业时还需要考虑个人兴趣、职业规划、学术背景等因素，以确保选择的专业与个人情况相符并有助于未来的发展。

在英国GCSE留学专业留学时，需要注意以下几点：

1. 了解专业课程：在选择专业之前，需要充分了解课程设置、教学方法、学习材料和评估方法等，以便更好地适应学习环境。

2. 适应文化差异：英国的教育体系和中国的教育体系存在很大的差异，学生需要适应新的学习方式和文化环境。

3. 保持学术诚信：在学术研究中，必须遵守学术诚信和道德规范，不得抄袭、剽窃或伪造数据。

4. 合理安排时间：英国的教育制度注重培养学生的独立性和自主性，学生需要合理安排自己的时间，包括学习、社交、运动和休息等方面。

5. 建立良好的人际关系：在英国留学期间，学生需要与同学、老师和工作人员建立良好的人际关系，以便更好地适应新的环境和生活方式。

6. 准备必要的材料：留学期间，学生需要准备各种必要的材料，如护照、签证、成绩单、保险证明等，以确保顺利完成学业。

7. 了解当地法律法规：在英国留学期间，学生需要了解当地的法律法规，遵守当地的规章制度，以免出现不必要的麻烦。

总的来说，留学英国需要注意的事项很多，但只要做好充分的准备，积极适应新的环境和文化，相信留学生活会是一次难忘的经历。