时间：2018年3月24日星期六 19:00

地点：上海长宁区法华镇路525号德必法华创意森林品味教室A201

费用：每人500元，两人同行940元

主讲人：夏浩（懒虎）

报名：点击此处进入微店报名>>

当被问到巴罗洛哪块土地最好时，肯定会有不同的意见。 但如果你问哪一块土地最有名，十有八九的答案都是——因为这片葡萄园出名得太早了。 产区现存最古老的一瓶葡萄酒标记为1752年，当时巴罗洛还不是100%内比奥罗酿制的干红葡萄酒。

在她父亲去世前，这家传奇的老派酒庄给她留下了一堆咒骂首相的酒标。 她曾经给她的葡萄酒起了“巴罗洛”这个名字，尽管许多葡萄来自其他产地。 用过这个名字。 顺便说一句，它可以写成，或者，也许还有第四种写法，比如茴香豆的“茴香”一词。

3月24日，老虎将带来6款跨越18年的著名经典酿酒师的精品葡萄酒，让大家领略意大利第一巴罗洛葡萄园的风采，同时还会有两份惊喜小吃。 席位有限，机不可失！

演讲者介绍

夏浩，网名“懒虎”，是一位颇受欢迎的意大利葡萄酒专家，自2011年开始为《知微》撰稿。他对意大利葡萄酒保持着非凡的热情和关注，并作为《知微》特约通讯员亲自走访意大利产区。品味葡萄酒杂志。 长期参与和组织各类品鉴活动，具有丰富的实践经验。

关于巴罗洛地区

传统上认为巴罗洛产区大致可分为两部分：西部以La Morra和La Morra两个村庄为主，土质松软，布满钙质泥灰岩；西部则以拉莫拉（La Morra）和拉莫拉（La Morra）两个村庄为主，土质松软，布满钙质泥灰岩；西部则以拉莫拉（La Morra）和拉莫拉（La Morra）两个村庄为主。 东部三村山坡陡峭，盛产铁矿。 。 内比奥罗是一个对土壤非常敏感的葡萄品种，因此东西方的风格各有各的风格。 西侧柔和轻盈，带有浓郁的果香。 碱性土壤驯服了葡萄中的高酸度，陈酿过程短，进入饮用期； 东侧力量感十足，单宁强劲，结构坚硬，需要较长的陈酿时间。

虽然位于巴罗洛村，但土壤是左山和右山的土壤混合而成，含沙量较高，所以可以早喝，持续时间长。 典型的香气是玫瑰、焦油、薄荷和烟草。 本次活动，我们将探讨这片名土的历史变迁，探讨新老派大师的风格差异。

品尝酒单

1. 惊喜加餐（皮埃蒙特干白）

2. 额外的食物 - 圣诞老人，'Sori di Giul' d'Asti 2013

它是内比奥罗的子代，颜色浅，单宁重。 果实必须足够成熟才能酿造好酒。 它被称为女版巴罗洛。 许多著名的巴罗洛生产商都酿造葡萄酒，但与同领域酿造巴罗洛相比，投资回报不成正比，因此越来越稀有。 这款酒来自邻近的阿斯蒂省，田名是Sori。 当然，它来自最好的领域。

2013年3月

酒窖建于 1870 年，单一葡萄园巴罗洛 () 于 1930 年代生产。 该酒传统上在装瓶前在大桶中陈酿至少3年，是该地区老派风格的代表。

4.GB，2012年

在上世纪中叶，巴罗洛的声誉无疑是前三名。 自2013年酒庄单一葡萄园获得满分以来，酒庄又重新回到人们的视线中。 这款酒具有勃艮第特级园的优雅气质。

2012 年 5 月

毫无疑问，国际市场上最著名的品牌是Blue Label。 他原本是一家著名酒庄的酿酒师，后来从自己的车库起步，打造了巴罗洛新风格的标杆。 正是这款酒在1989年和1990年的发布，让美国市场记住了这个名字。

6.维尔纳，2010

这个家族是中国大地主之一，但田地却被划分为几个不同的酒庄。 这款2010年的世纪佳酿风格介于新派和老派之间奥罗洛，获得了94分的葡萄酒评级。

2005 年 7 月

巴罗洛的2005年份虽然不是五星级年份，但相当适合这个领域。 该酒成熟，带有泥土甚至松露的味道。

2000 年 8 月

2000是适合早饮的年份奥罗洛英语作文，但这款蓝标，相信会有相当大的陈年潜力。 去年的车尾，1997年的同样香味可以说是萦绕不去。

时间：2018年3月24日星期六 19:00

地点：上海长宁区法华镇路525号德必法华创意森林品味教室A201

费用：每人500元，两人同行940元

主讲人：夏浩（懒虎）

报名：点击此处进入微店报名>>