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如果是本科：
美国本地的学生，从高中开始，就可以选择自己感兴趣的专业相关的课程。
国际学生，一般是提前一年开始准备申请美国的本科。
美国的大学大一，大二的时候是通才教育。学生申请的时候，可以选择专业undecided。先考虑一下自己感兴趣的大方向。到学校学习一段时间后，在具体选择什么专业。
如果是研究生：
一般建议选择跟本科专业相关专业。如果想跨专业申请的话，要提前确定意向学校是否接受跨专业的学生。也是提前一年申请。

到底是去美国留学好还是日本啊

去美国留学更好，有以下原因： 一：美国教育最好。 二：美国奖学金高。学校有助学贷款。美国的银行有留学生贷款。钱的问题没那么重。 三：美国是最不排外的国家。日本没那么容易可能接受其他国家人。 四：在美国读完书后工资也高。 去美国留学，只要有高中以上毕业证书，就可以直接申请美国的大学。若是有本科学位证书，可以直接申请读美国的硕士学位。 首先要考托福（75分以上）或雅思（5.5以上），这个成绩是平均分偏上，并不难，只要保证读书背书的时间就可以的。 若是申请硕士学位，大多学校还需要考GRE或GMAT，而有些在意学生工作经验的学校则不需要学生在入学时提供以上两者之一，在美读学位毕业前考一个就好。 要合理安排英文考试的时间，及时报名取得考试机会。因为托福和雅思两年有效，GRE或GMAT五年有效，许多人都是先考GRE或GMAT，再考托福或雅思的。 有了英文成绩后，要准备在校成绩单，毕业证书和学位证书，推荐信，简历，个人陈述，存款证明，提交给感兴趣的美国学校来申请就好了。 全美有四千多所大学可以授予学位，在这样的充分教育的国家，没有人有“名校”情结。那是教育资源短缺国家才会有的想法。美国学生根据自己的想法和要求，各取所需，自由申请，而学校也会根据各自不同的教学宗旨，来选择学生。 在留学费用上，过度的教育投资，总是会为学生毕业后的生活带来麻烦。而奖学金的申请比较难的, 要有独特的经历和背景。可以申请美国大学的Co-op学位，读学位的同时，在美国公司做与专业相关的实习工作，报酬可支付学费，且得到美国的工作经验，这对求职有关键的用处。求学最终无非是为了就业，人力资源部门看重的是实际工作经验，可以证明学生的真的具有可以很好地适应实际工作的能力。