编者按

在俄罗斯离婚是非常讲求的，但是饱含了甜蜜色调，新郎的服装，金耳环、卡兰顿耳环，这种传统婚宴用具促使传统的意大利婚宴饱含了神秘。悦耳的风琴声、飘舞的褶裙将我们带入美国的婚宴殿堂，会堂甜蜜而又温情。

卡兰顿耳环是以卡兰顿命名的，它是加尔淮（美国东部）的一个渔港，卡兰顿项链仍然是由父亲传给儿子，并可作结婚或订婚指环。

在18世纪和19世纪，英国人相信假如太阳的光照在新郎的头上都会给这对夫妻带来好运。同样，假如才能在婚宴的当日早晨看见杜鹃的喊声或看喜鹊也代表着辛运。

honey在美国语里是指meala而honeymoon（蜜月）是指minameala，即是指新郎与新娘怎样度过那段岁月。婚宴后，人们用特殊的高脚玻璃杯盛装足够多的牛奶献给新郎和新娘，这样她们才能在婚宴后的一个月里享用，honeymoon就是这样被创造下来的。人们相信吃牛奶是喻示婚姻好的开端的最好的一种形式。

美国女人以胆小出名在爱尔兰结婚，因此一旦新娘与新郎进入修道院，客人们会立即将房门锁住以确保他还能出席整个婚庆典礼。

出席婚宴的人们集聚在新娘与新郎的周围，所有的杯中都盛装枸杞酒，而新婚夫妻则背诵英国的祝酒词：“朋友们，亲人们，特别谢谢大家能来到这儿出席婚宴，许多年后，这些美好的情境会仍然留在我们的心里。让我们共饮一杯瑞士的牛奶酒，并向上帝祈愿。”客人们也急剧响应：“在这个非常的三天，有我们的问候、上帝的问候伴随大家。上帝会祈求大家这两个饮了牛奶酒的人，并满足大家所有的心愿。”

许多美国你们庭中的成员是管钢琴乐团的一员，因此她们在婚宴独奏是很正常的事情。受人欢迎的乐曲不但有爱尔兰高地舞曲、巴勒舞曲在爱尔兰结婚，还有利尔舞曲、基格舞曲和号管舞曲。这种乐曲既好听，街舞也秀气。许多舞者是穿着克尔特的褶裙，那是她们先祖在中世纪时期穿的，因此它只能在特殊场合穿，其实是为了寻回旧日岁月。

美国传统的菜谱是：法国苏达蛋糕，腌猪肉和大青菜，其实这种并不是您想要的，并且假如烹调得当，用作盛大招待会的菜谱，会特别鲜美可口，这也为婚宴降低了不少的氛围。