1、普通化学(General Chemistry)

普通化学专业为想了解和学习生物化学、有机、物理或无机化学知识的学生以及那些不喜欢细化专业的学生提供有关化学的广泛介绍。该专业使学生能够在化学或相关科学、医学或工程领域继续深造。

生物化学(Biochemistry/Biological Chemistry)

生物化学是研究生物体内及与生物体有关的化学过程，专注于理解生物分子产生活细胞内和细胞间过程的化学基础，主要分为三个领域：结构生物学、酶学和代谢学。生物化学与分子生物学密切相关，分子生物学是研究生物现象的分子机制。几乎生命科学的所有领域都在通过生物化学方法学和研究被发现和发展。

3、物理化学(Physical Chemistry)

物理化学是根据物理原理、实践和概念(如运动、能量、力、时间、热力学、量子化学、统计力学、分析动力学和化学平衡)来研究化学系统中的宏观和颗粒现象。

4、有机化学(Organic Chemistry)

有机化学又称为碳化合物的化学，是研究有机化合物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学，是化学中极重要的一个分支。

5、无机化学(Inorganic Chemistry)

无机化学研究无机和有机金属化合物的合成和行为。无机化学在化学工业的各个方面都有应用，包括催化、材料科学、颜料、表面活性剂、涂料、药物、燃料和农业等。

6、分析化学(Analytical Chemistry)

分析化学是对原子、分子和离子等的分离、检测、鉴定和定量的研究。分析化学主要有2种研究方法，一是采用经典的湿化学方法，即通过沉淀、萃取和蒸馏等方法，根据颜色、气味、沸点、溶解度等进行识别;第二种就是使用仪器如显微镜等，使物质之间相互作用，分离、识别和量化分析物。分析化学还专注于改进实验设计、化学计量学和创建新的测量工具，在医学、科学和工程领域有着广泛的应用。

7、理论和计算机化学(Theoretical and Computational Chemistry)

理论化学是利用量子化学、平衡和非平衡统计力学和动力学的工具来研究分子和分子材料的结构和动力学性质。应用于有机和无机分子、固体和表面的分子轨道计算揭示了无机和有机化学与固态物理之间的深刻联系。

8、环境化学(Environmental Chemistry)

环境化学是运用化学的理论和方法，研究大气、水、土壤环境中潜在有害有毒化学物质含量的鉴定和测定、污染物存在形态、迁移转化规律、生态效应以及减少或消除其产生的科学，是环境科学中的重要分支学科之一。

9、药理化学(Medicinal chemistry)

药物化学指的是利用化学的概念和方法发现确证和开发药物，从分子水平上研究药物在体内的作用方式和作用机理的一门学科。