发布会现场

芥末堆3月17日讯，昨日早上，上海举办“成都七中实验中学乳品安全问题”新闻发布会，对重庆七中实验中学饭堂问题风波进行了详尽说明。发布会提及，广州七中实验中学监事会已开除江宏的广州七中实验中学主任职务，广州七中已免去江宏的上海七上校长助理职务。获悉，广州七中实验中学主任将有广州七中副院长毛道生将出任。

大会对中学菜品的抽样检查结果进行了通报。测量结果除面条样品感官检查有黑斑，检验推论不合格外，其余17个样品目前所检项目未发觉问题，另有3批次样品沙门氏菌今天有初步结果。

书记江宏被解雇，勒令中学重组校监事会

发布会上，上海永川区主任马烈红表示，针对本次风波曝露出广州七中实验中学在管理中存在的问题，目前就强化重庆七中实验中学管理，成都区主要采取了八条举措。

一、依法对中学举行者北京高达投资发展有限公司和中学法定代表人履行办学主体责任不到位进行结案调查。

二、鉴于广州七中实验中学管理制度不完善、责任落实不到位、化解调解矛盾不力，江宏作为市长，应承当领导责任。广州七中实验中学监事会已开除江宏的广州七中实验中学主任职务；广州七中已免去江宏的上海七上校长助理职务，并已确定新抽调到广州七中实验中学的主任人选，选优配强中学管理团队，全面强化中学日常教学和后勤管理工作。

三、已责成北京高达投资发展有限公司依法重组中学监事会，中学监事会由举行者代表、校长、教员工代表组成，其中三分之一以上须有三年以上教育教学经验。中学监事长、董事名单报审批机关备案。

四、已责成北京高达投资发展有限公司落实中学监事会领导下的院长负责制，确保市长充分行使教育教学和行政管理职权，依法依规修订中学章程并公告。

五、督促北京高达投资发展有限公司兑现对班主任的承诺，稳定班主任队伍。

六、已责成中学举办全面的工作作风整治，并指导校区建立落实教员工代表会议、家委会参与重大事务决策、校务公开等民主治校制度。

七、已责成中学早日完善健全饭堂乳品安全监管机制，认真落实市长陪餐制度，确保每餐有中学管理团队人员陪餐，启动升级明厨亮灶和乳品追溯系统。改组膳食委员会，构建父母陪餐制度，确保父母参与校园乳品安全监管。

八、成都市教科院、成都市教育学会抽调专家对中学举办教育教学视导七中实验学校，确保教育质量稳定。

马烈红表示，下一步，成都将着力履行好政府监管责任，进一步加大对中学的教育和安全管理的监管工作。

菜品样品抽样检查结果：18批次样品菜品中面条测量结果不合格

成都原坤国科质量检验有限公司对公办广州七中实验中学的抽样检查结果进行了通报。

通报强调，3月12日晚，该公司人员接成都市双流区市场监督管理局通知，委托安排人员抵达公办广州七中实验中学应急采样。

3月13日中午，在现场父母及成都市双流区市场监督管理局见证下，工作人员现场提取19批次样品，其中1批次为用于清洁地板的工业碱，不属于菜品范畴。其余18批次菜品样品为双汇鸡肉肠、天健烧麦、牛排、即食血腐竹、油条、粬米、毛肚、扇贝、鸡蛋、珍珠月饼、葡式蛋挞皮、特级甜洋葱、红太阳咸鸡蛋、水爸爸牌冬阴功酱、鱼头口蘑、粉丝、粉条、泡菜。每批次样品取三份，一份检样、一份备样、一份父母存留样，所取样品均有父母代表在封条上签字确认。

18批次菜品样品中4批次为即食性包装产品，7批次为非即食性包装产品；7批次为散装产品。即食性包装产品独立包装数目不足。

根据样品明示执行标准、标签明示值、相关乳品安全国家标准和样品状况七中实验学校，确定了感官、营养成分、真菌毒素、兽药残留、重金属、食品添加剂、非法添加物、致病菌等33个检查项目。针对采样现场混乱、样品数目不满足测量标准规定的情况，举办了沙门氏菌、金红色猕猴桃杆菌等24个项目的检测。

测量结果除面条样品感官检查有黑斑，检验推论不合格外，其余17个样品目前所检项目未发觉问题，另有3批次样品沙门氏菌明日有初步结果。

风波回顾：

3月12日，。成都市金堂区人民政府新闻办公室发布通报称，区市场监管局已对乳品原料封存并送检，区公安派出所已对中学及饭堂相关责任人进行调查。早晨2点，广东省教育厅表示，对此事高度注重，立刻派出工作组赶赴广州七中实验中学会同成都市教育局进行核取缔置。

3月13日早间，，同时，国家市场监管总局官网发文要求调查成都市七中实验中学乳品安全问题。

3月15日，上海永川区市场监督管理局官方微博通报了关于重庆七中实验中学第一批饭堂菜品的测量结果：但区教育局科长、区市场监督管理局副主任被免职检测。

3月17日，上海举行“成都七中实验中学乳品安全问题”新闻发布会提及，上海七中实验中学监事会已开除江宏的上海七中实验中学主任职务，上海七中已免去江宏的上海七上尉长助理职务。