谷燕是一位教育领域的专家，她的孩子谷川在清华附中读书时，谷燕就陪着孩子一起学习英语，并考取了雅思，后来又陪着孩子一起申请国外大学。经过多年的努力，她最终获得了美国常春藤联盟院校——宾夕法尼亚大学双硕士学位。

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谷燕的留学经历非常丰富，她曾先后在加拿大的滑铁卢大学、麦克马斯特大学、多伦多大学就读，并获得了计算机科学博士学位。此外，谷燕还曾获得过加拿大总督学者奖、麦克马斯特大学杰出学者奖等荣誉。

谷燕在加拿大留学期间，她不仅积极参与各种学术研究，还积累了大量的留学生活经验，并把这些经验传授给了谷爱凌，帮助她更好地适应海外留学生活。

至于谷燕什么时候留学，抱歉，我无法提供具体的日期。

谷燕是一位教育专家，她的孩子谷川在她的悉心教育下成为世界知名科学家。谷燕的留学经历以及她的教育观念，为我们提供了许多宝贵的经验和注意事项：

1. 留学经历：谷燕曾在美国加州理工学院学习，并获得了硕士学位。她的留学经历让她深刻理解了西方教育的理念和方法，这对她后来教育自己的孩子起到了关键的作用。

2. 注意事项：

语言沟通：留学首先要面对的就是语言沟通问题。要尽可能多的去练习语言，从最基础的日常用语到学术专业词汇。谷燕曾提到，她在美国留学时，经常利用课余时间找机会和外国同学交流，这有助于提高语言能力。

适应文化：留学意味着进入一个全新的文化环境。要学会适应新的文化环境，尊重当地的文化习惯。谷燕在加州理工学院时，主动去了解并适应美国文化，这有助于她在异国他乡的生活。

学习方法：留学意味着进入一个全新的教育体系。要主动去了解和适应新的学习方法和课程设置，这可能需要一些时间，但是这是必要的。

自我保护：在留学期间，要学会保护自己，包括在安全、健康、财务等方面。了解所在国家的安全信息和规定，定期锻炼身体，保持健康饮食，避免财务陷阱等。

家庭教育：留学并不意味着与家庭脱离联系。相反，留学是家庭教育的延伸和提升。谷燕在异国他乡仍然关注并引导孩子的教育，这是非常值得借鉴的。

以上就是谷燕的留学经历以及她的教育观念中可以借鉴的一些经验和注意事项。总的来说，留学是一个挑战和机遇并存的过程，需要做好充分的准备和规划。