大学专业排行榜是根据各专业的就业情况、薪资、发展前景等多方面因素进行评估和排名，不同排名机构和榜单的排名标准和方式可能存在差异，因此不同排名机构的同一专业排名也可能存在差异。目前比较知名的大学专业排行榜包括软科中国大学专业排名、校友会中国大学专业排名等。

以下是一些热门大学专业的排名情况：

1. 计算机科学与技术：清华大学、北京大学、浙江大学、国防科技大学、北京航空航天大学、北京邮电大学、哈尔滨工业大学等。

2. 临床医学：北京协和医学院、北京大学、上海交通大学、复旦大学、四川大学、中山大学等。

3. 口腔医学：四川大学、北京大学、武汉大学等。

4. 护理学：北京协和医学院、北京中医药大学等。

5. 会计学：中国人民大学、厦门大学、上海财经大学等。

6. 金融学：中国人民大学、中央财经大学、上海财经大学等。

需要注意的是，排名靠前的专业并不一定适合每个人，每个人兴趣爱好、职业规划、性格特点等都不同，需要根据自己的实际情况选择适合自己的专业。同时，专业的就业情况、薪资和发展前景也会随着社会需求和行业变化而变化，因此需要持续关注相关动态信息。

很抱歉，我无法提供大学专业排行榜的完整列表，因为这涉及到许多不同的因素和标准，而且这些排名也会随着时间的推移而变化。不过，我可以向您介绍一些当前比较热门和前景良好的专业，供您参考。

1. 人工智能和机器学习：这些是当今最热门的技术领域之一，随着技术的不断进步，这个领域的需求也在不断增加。

2. 生物技术和医药健康：随着人口老龄化的加剧，医药健康行业的需求也在增加，生物技术和医药健康专业也因此而变得更加热门。

3. 数据科学和数据分析：随着大数据时代的到来，数据科学和数据分析专业也越来越受欢迎。

4. 金融和投资：金融和投资行业一直都很受欢迎，尤其是在经济不稳定的时候，这个行业的需求会更大。

5. 环境科学和可持续发展：随着全球环境问题的日益严重，环境科学和可持续发展专业也越来越受欢迎。

6. 市场营销和商业管理：这些专业是商业领域的基础，也是大多数学生都会选择的专业之一。

7. 计算机科学：计算机科学是一个不断发展的领域，需要不断的学习和更新知识，因此也是一个很受欢迎的专业。

请注意，这些专业的受欢迎程度可能会因地区、学校、个人兴趣和职业规划等因素而有所不同。在选择专业时，建议您根据自己的兴趣、职业规划和个人情况来做出决定。同时，也要注意了解每个专业的具体课程设置、就业前景等信息，以便做出更明智的选择。

关于大学专业排行榜，可以参考各种专业领域的排名，如商科、工程、医学、艺术、法律等，但需要注意这些排名可能并不适用于所有情况，因为不同的排名体系和评价标准可能存在差异。此外，选择专业时还应考虑自己的兴趣、职业规划和个人能力等因素。

关于留学注意事项，以下是一些通用的建议：

1. 确定留学目标：明确想要去的学校和留学目的，了解学校的教学风格和课程设置，以便做出最佳选择。

2. 语言能力：出国留学，英语能力至关重要，需要提前学习英语，或者了解目标国家的语言。

3. 财务准备：留学费用可能是一笔不小的开支，需要提前做好财务规划，包括学费、生活费等。

4. 申请材料：根据目标学校的要求准备申请材料，并确保所有材料都符合学校的要求。

5. 适应能力：出国留学，需要适应新的环境、文化和语言，需要具备较好的适应能力和心理素质。

6. 职业规划：出国留学是为了更好的就业和发展，需要结合自己的兴趣和职业规划来选择专业和学校。

7. 遵守当地法律法规：在留学国家生活，需要遵守当地的法律法规和文化习俗。

8. 寻求帮助和支持：如果遇到困难或问题，可以寻求帮助和支持，比如向学校的学生服务中心或朋友家人求助。

以上信息仅供参考，请根据个人需求和情况选择合适的专业和学校。