30岁到美国留学可以选择的专业包括商科、计算机科学、工程、教育、传媒、艺术等。

商科：MBA、金融学、会计与金融分析、市场营销、供应链管理等。

计算机科学：软件工程、信息系统管理、人工智能、机器学习、大数据技术等。

工程：机械工程、电子工程、生物工程、化学工程等。

教育：教育学硕士或博士，主攻方向如教育管理、教育心理学、教育技术等。

传媒：新闻学、广告学、公共关系、媒体制作等。

艺术：视觉艺术、平面设计、数字媒体艺术、表演艺术等。

同时，选择专业时，应该考虑自己的兴趣和能力，并结合未来的职业规划和发展方向来选择。此外，建议在申请时多了解学校和专业的课程设置、师资力量、就业情况等细节，以便做出更明智的选择。

30岁到美国留学，可以选择的专业有以下几个方向：

商科专业。包括MBA、金融、会计等，这些专业一直都是留学的热门专业，选择这些专业可以发展自己的事业并获得更好的收入。

信息技术专业。包括软件工程、大数据、人工智能等，这些专业在当今社会应用广泛，选择这些专业可以获得更高的技术水平。

心理学专业。随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注心理健康，心理学专业的就业前景良好。

艺术与设计专业。包括平面设计、视觉设计等，这些专业在美国教育体系中占据重要地位，选择这些专业可以提升自己的技能并获得更好的工作机会。

艺术类专业。包括音乐、舞蹈、戏剧等，这些专业在美国得到了广泛的认可，选择这些专业可以拓展自己的艺术视野并获得更好的就业机会。

STEM领域。STEM领域在美国一直很受欢迎，这些领域包括生物科学、化学、物理科学、数学和计算机科学等。

此外，考虑到年龄因素，可能更适合选择一些实践性强的专业，如MBA、信息技术、心理学等。同时，也可以根据自己的兴趣和职业规划来选择专业。在选择专业时，还需要考虑学校的课程设置、师资力量、就业情况等因素，以便做出更明智的决策。

30岁到美国留学专业留学，以下是一些注意事项：

1. 明确学习目的：出国留学的一个重要目的是为了职业发展，所以在选择专业时，应考虑自己的兴趣和职业规划，确保所学的专业有助于实现这一目标。

2. 做好充分准备：30岁赴美留学已不再像校园里的学生那样轻松，需要更强的自学能力和自我约束能力，因此，需要提前做好学习和生活费用的预算，并准备好相应的材料和申请文件。

3. 适应新的环境：出国留学意味着要离开熟悉的环境和家人，独自面对新环境和新文化，这需要一定的适应时间。因此，应提前了解美国的文化和社交礼仪，并保持开放和积极的态度。

4. 选择合适的学校和专业：美国拥有众多优秀的大学和专业课程，但不同的学校和专业的录取标准和课程设置也有所不同。应根据自己的需求和目标，选择适合自己的学校和专业，并了解学校的录取要求和课程设置。

5. 语言和学术写作：英语语言和写作能力是留学成功的重要因素。要提前提高自己的英语水平，并了解美国的学术写作规范和格式要求。

6. 学术诚信：在美国留学期间，必须遵守学术诚信规则，确保自己的研究、报告和论文都是自己独立完成的，不得抄袭或引用不准确的数据。

7. 实习和就业机会：在选择专业时，还应考虑未来的实习和就业机会。一些专业在就业市场上更受欢迎，而一些行业则有更多的实习机会。

8. 心理健康：出国留学可能会带来一些心理压力和挑战，因此需要关注自己的心理健康，及时寻求帮助和支持。

总之，赴美留学需要做好充分的准备，明确学习目的，选择适合自己的学校和专业，并做好财务和时间规划。