在2018年前往美国留学的专业选择上，学生和家长们可以考虑以下几个热门领域：

商科：包括金融、会计、市场营销和商业管理等领域。这些专业在任何国家都是非常热门和有前途的，美国作为全球最大经济体，其商科教育自然也备受认可。

工程和计算机科学：计算机科学、电子工程、机械工程、土木工程等都是热门专业。这些专业领域需要大量的技术人才，而美国的一些知名大学也设有这些专业的课程，以便留学生选择。

教育：对于有意向未来从事教育行业的学生，教育专业是一个不错的选择。美国的教育专业需要学生具有相关的背景和经验，因此可能更适合在国内有相关背景的学生。

传媒：随着网络的发展，传媒专业也成为了热门专业之一。无论是在新闻机构还是广告公司，传媒专业的毕业生都有广阔的就业前景。

艺术专业：包括绘画、平面设计、摄影、影视制作等专业，适合有相关兴趣和背景的学生。这些专业在美国的顶级艺术学院和大学中较为常见。

需要注意的是，选择专业时还需要考虑个人的兴趣、背景和职业规划。同时，也要注意专业的申请难度和录取要求，选择适合自己的专业进行申请。

在2018年，美国留学的专业信息更新如下：

商科专业：商科专业向来是留美学生选择的热门专业，但近年来，商学院毕业生就业时的起薪水却并不那么乐观。这可能是由于经济大环境的影响，也可能预示着未来的趋势。

计算机科学专业：计算机科学专业也是留美学生选择的热门专业之一。该专业的毕业生多数会进入高科技公司，如硅谷的职位多数是软件工程和系统设计等。

工程类专业：包括电子工程、机械工程、土木工程、计算机工程等，这些专业的毕业生多数会进入大型的私营公司，从事研发、制造、技术管理等职位。

艺术类专业：包括美术、音乐、舞蹈等，这些专业的毕业生可选择进入学校、政府部门或私人公司工作。

此外，STEM专业仍是留美学生最热衷的选择，包括物理、化学、生物、数学等。

请注意，以上信息仅供参考，建议结合自身兴趣和专业发展前景综合考虑，同时关注专业课程设置、师资力量、学校设施等多方面因素。同时，也要注意可能出现的风险和挑战，如就业竞争激烈、文化差异等，做好应对准备。

在2018年美国留学专业留学时，需要注意以下事项：

1. 了解专业课程：需要了解所选专业的课程设置，包括课程内容、教学方法、课外活动等，以便判断是否符合自己的兴趣和学习能力。

2. 考虑就业前景：在选择专业时，需要考虑该专业的就业前景如何，是否符合自己的职业规划？

3. 选择优质学校：美国拥有大量的高等教育机构，但不是所有学校都教学质量优异。选择一些排名高、教学质量好的学校，会对学习有很大帮助。

4. 适应美国教育方式：美国的教育方式与国内的教育方式有所不同，需要适应一段时间。

5. 提高英语水平：美国留学通常要求国际学生提供合格的英语成绩。如果英语不是你的母语，你可能需要投入大量的时间和精力来提高你的英语水平。

6. 主动交流：如果你对所选的专业有疑问，或者对未来的职业规划有疑虑，应该主动与教师和同学交流。

7. 合理安排时间：在美国留学，可能需要合理安排学习和生活。美国的教育制度与国内有所不同，需要一定的时间来适应。

8. 遵守规章制度：在美国留学，需要遵守学校的规章制度，包括学术规范和行为规范。

9. 保持健康：留学的压力可能会影响身心健康，因此需要保持健康的生活方式，合理安排作息时间，积极参与校园活动等。

希望以上信息对你有帮助，建议向有经验的前辈寻求更多指导。