更新时间:2021-06-10 13:40:38作者:admin2
其实中国菜比较有特色的是它的调味料,其实我觉得红烧多方便啊,红烧肉,红烧鸡翅,红烧鸭腿,味道好,煮个半小时以上肯定熟,有不用担心黄掉,味道浓,口感肯定不错。
1:肉切成小方块、洗干净
2:过水:弄个两碗水,烧开,然后把肉倒进去,煮个一分钟,有点白沫的样子,然后把肉撩起冲干净(鸡肉,鸭肉这一步不需要)
3:干的锅子里倒一点油,(不需要多,大概锅底里有薄薄一层就好,)
放入姜片,和肉(在油里翻炒一下)
再加入4~5勺黄酒,一勺盐,一勺糖,两勺老抽(烧个半分钟+翻炒让调味料入味点)
然后加个两碗水(要最起码淹没一大半的食材,然后大火煮开,接着小伙慢炖,半小时以后如果你觉得汤汁太大,可以开大火收汁)
~~~~~经验之谈:其实我说不来量,做菜就是要随意,拿个筷子沾点汤尝尝淡了可以加点盐(所以一开始不要加太多盐,那就没救了),觉得颜色不够深,再加点酱油,这种需要烧的久一点的菜,你有很多的时间去调整,补救的。
目前在国内大学本科在读,专科在读或已经专科毕业的学生。
供专升硕的课程,学生在同一所学府通过几年的努力可以由一名国内的专科毕业生蜕变为新西兰的硕士学位持有者,人生从此也会改变。
作为这方面的专业人员,在工作的时候有许多自己的体会与理解,希望我所提供的内容能真正帮助到你吧,谢谢!!!