更新时间:2024-12-18 01:19:51作者:留学之路
Carrageenan是一种天然的多糖,主要存在于某些海藻中,如卡拉胶菜。它是一种食品添加剂,被广泛用于各种食品中,如冰淇淋、饮料、罐装食品等。它具有胶凝和增稠的特性,可以改善食品的质地和口感。然而,一些研究表明,过量摄入carrageenan可能对健康产生负面影响,因此建议在食品中使用时遵循适当的剂量指南。
carrageenan powder 胶凝卡拉胶
carrageenan gum 胶凝海藻酸钠
carrageenan (K) 胶凝海藻多糖
carrageenan (K) 胶质海藻多糖