pate
pate是什么意思,
pate怎么读
语音:
英音
[peɪt]
美音 [peɪt]
n. 秃顶,光顶;鱼酱,肉酱
pate的意思是:牛胸肉或牛肩胛肉,尤指经过腌制的或经过炖煮的。
pate 秃顶,秃头
pate 肉酱
词源不详,可能缩写自古法语patene,来自拉丁语patina,盘子,词源同pan,patella.
来自法语pate,来自古法语paste,面团,面饼。引申词义肉酱。
用作名词(n.)
- He has a shiny bald pate.
他是个亮光光的秃顶。
2. pate sandwich:一种三明治,通常由火腿、奶酪和鸡蛋等配料制成。
4. pate de campagne:一种法国乡村酱汁,通常由蔬菜、肉类和香料制成。
5. pate de foie gras:鹅肝酱,是一种法国美食,通常由鹅肝制成。
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