在加拿大留学可以选择以下职业：

教育行业：在北美教育行业是一个非常稳定的职业，包括从幼儿园到大学的研究生阶段的教师。

医疗保健行业：在加拿大，医疗保健系统非常发达，护士、药剂师、医生、康复治疗师等都是非常热门的职业。

工程和技术专业：在加拿大，工程和技术领域的企业数量众多，对工程师和技术人员的需求也非常大。

金融行业：在加拿大，金融行业是一个非常稳定的行业，包括银行、保险公司、投资银行等都需要金融人才。

法律行业：在加拿大，法律行业也是一个非常稳定的行业，包括律师、法律助理等职业。

翻译和口译员：在加拿大，翻译和口译需求也非常大，尤其是在国际贸易和旅游领域。

市场营销和销售职业：在加拿大，市场营销和销售职业需求也非常大，包括市场分析师、销售代表、品牌经理等。

计算机科学和数据分析职业：随着大数据和人工智能技术的发展，计算机科学和数据分析职业在加拿大需求也非常大。

以上只是一些基本的建议，可以根据自己的兴趣和专业技能来选择适合自己的职业。

在加拿大留学，以下是一些最新的职业信息：

1. 人工智能：人工智能领域正在迅速发展，需要大量的专业人才来填补这一领域的空白。

2. 生物医药工程：加拿大在生物医药领域的研究和开发方面处于全球领先地位，因此相关领域的人才需求也很大。

3. 环境咨询师：随着环保意识的增强，环境咨询师的需求也在增加。

4. 金融分析师：金融分析师在加拿大一直是一个非常热门的职业。

5. 软件工程师：随着互联网的发展，软件工程师的需求也在增加。

6. 医疗保健：加拿大的医疗保健系统非常完善，因此医疗保健行业需要大量的专业人才。

7. 市场营销：无论是在学术界还是商业界，市场营销都是一个非常重要的职业。

8. 旅游和酒店管理：加拿大的旅游和酒店管理行业非常发达，因此需要大量的专业人才来管理这些行业。

9. 电子商务和网络开发：随着互联网的发展，电子商务和网络开发的需求也在增加。

以上信息仅供参考，建议密切关注相关行业资讯，以获取更具体的信息。

在北美加拿大留学，选择职业时，需要注意以下几点：

1. 专业匹配：选择的专业应该与自己的兴趣、能力和性格特点相匹配，以及考虑到自己的学习经验和职业发展目标。

2. 市场需求：在选择职业时，应该了解加拿大当地市场需求和就业前景，选择具有良好就业前景的职业。

3. 移民政策：加拿大是一个移民国家，移民政策也在不断变化。了解当地的移民政策，可以更好地规划自己的职业发展。

4. 语言能力：在加拿大留学，英语或法语能力是非常重要的。如果有机会，应该积极提高自己的语言能力，这将有助于获得更好的职业机会。

5. 实习和工作经验：实习和工作经验对于职业发展非常重要。在加拿大留学期间，可以通过实习、打工等方式积累相关经验。

6. 人际关系：建立良好的人际关系对于职业发展也非常重要。在加拿大留学期间，可以通过参加社交活动、加入社团等方式扩大自己的人际关系网络。

7. 适应能力：加拿大是一个多元文化的国家，文化差异较大。留学生应该具备适应不同文化的能力，以便更好地融入当地社会。

总之，在选择职业时，应该综合考虑自己的兴趣、能力、市场需求、移民政策、语言能力、实习和工作经验、人际关系以及适应能力等因素，以便为自己的职业发展打下坚实的基础。