“舌尖上的江大舌尖上的大学，咱江大人自己的舌尖，你值得拥有”。近来，一个模仿《舌尖上的中国》的视频《舌尖上的江大·食堂》，在福建学院广为留传。视频被上传网路后，在短短三天多的时间内，早已被播放了两千多次，一些早已结业的网友们纷纷追忆中学的小吃。

一碗“料面”的诞生

“清晨8点的四川学院，学霸们都起床上课，不过在此之前，学渣们更乐意吃上一顿丰盛的晚餐……”昨天，这则名为《舌尖上的江大·食堂》的视频在网上留传，视频从一位学院生“斐济哥”去饭堂觅食开始展开，画面转换流畅，镜头的选定也费了一番心思。

“锅盖面是南京的传统小吃，而锅盖面与三饭堂的结合产生了奇特的‘料面’。”视频中，饭堂师父先炒好各类凉菜，卤汁火腿、番茄炒饭、雪菜肉片……品种繁杂。中学生来到饭堂，点好要吃的拌面口味，师父熟练地抓取拉面，倒入开水蒸熟，将面捞出，配上用虾干、香菇、鲜肉、生姜、黄油、葱花、生抽、白糖、盐、味精等悉心烹饪出的糖汁，再加上一勺刚烧好的凉菜，一碗“料面”就大功告成了。迷人的画面加上背景解说，一碗来自饭堂的拉面也能让人觊觎欲滴。

短片中多为模仿，但也穿插了一些恶搞片断，“斐济哥”夸张的吃面表情，饭前的祈祷，让人忍俊不禁。在解说方面，还搞笑起了猕猴桃，把猕猴桃誉为瓜中之王，有着生津解渴，清热止渴，清热防烦的功效。

拍摄设备只是单反和手机

明天，记者联系到了视频的拍摄者杨劲松和沈韬，她们俩都是福建学院艺术大学动漫系的大三中学生，还是同一个寝室的室友。谈起拍摄的缘由，两位学院生表示，听到《舌尖上的中国》第二季开播以后，印象十分深刻，就想着自己也制做一个，而饭堂是学院生们比较熟悉的地方舌尖上的大学，最终选择了饭堂作为拍摄地点。

“没有专业的摄像机，我们只能用相机单反来拍摄。”为了拍摄这段短短7分多钟的视频，学院生们足足花了两个多礼拜的时间。两位学院生先是花了三天时间写剧本，此后又踏遍江大的七八个饭堂，综合比较采光、食堂配合度等诱因，最终选择了三饭堂作为拍摄地点。拍摄花了三天，后期制做花了一个多礼拜。

在拍摄中，杨劲松主要负责拍摄，企划等环节，沈韬则主要负责配音、字幕等后期制做环节。在整个拍摄过程中，她们遇见了不少困难，其中，因为录音棚坏了，沈涛全程使用手机进行了录制。

“感觉拍摄过程还很好玩的。”此次拍摄中的“斐济哥”就是由沈韬本人亲自饰演，他表示自己平时就是个“吃货”，此次也算是本色表演。记者了解到，沈韬和杨劲松平时都有摄影的爱好，她们本想自娱自乐，没想到视频在校园湿气了，因此她们也很自豪。