澳大利亚留学办理美国运通卡（American Express）的流程如下：

1. 准备申请材料：包括护照、签证、学生证明、地址和邮编等相关信息。

2. 前往银行递交申请：找到当地银行，向其递交申请并缴纳相应的费用。

3. 等待审核结果：等待银行审核申请，如果审核通过，将收到信用卡发放的通知邮件和密码。

请注意，澳大利亚留学生办理美国运通卡可能需要更长的时间，因为银行需要确保申请人的财务状况稳定。此外，留学生办理美国运通卡时，银行可能会要求提供额外的证明，例如学校出具的证明文件。

以上信息仅供参考，建议咨询相关工作人员获取更准确的信息。

关于澳洲留学生办理美国运通卡（American Express）的信息，目前没有可以提供的最新信息。

不过，留学生可以通过在澳洲境内的一些银行申请信用卡，如澳大利亚联邦银行、澳大利亚国民银行等，这些银行都有针对留学生推出的信用卡服务。

另外，留学生需要确保在申请信用卡时提供正确的个人信息，并按时还款，以保持良好的信用记录。

以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询相关银行工作人员。

在澳洲留学期间，使用美国运通卡（Amex）留学生需要注意以下几点：

1. 汇率风险：在澳洲留学期间，需要将澳元兑换为澳元，而由于澳元与美元的汇率经常波动，留学生需要随时关注并及时处理相关汇率风险。

2. 信用卡风险：在澳洲留学期间使用美国运通卡消费时，需要注意信用卡风险。留学生需要保管好自己的信用卡信息，并确保收到的信用卡账单的真实性。同时，在签署账单时，需要仔细核对账单上的信息，并确保账单的真实性和准确性。

3. 消费限制：留学生需要了解自己的美国运通卡的消费限制，如限制地区、单笔交易金额限制等。如果留学生前往澳洲留学期间需要大额消费，需要提前了解相关限制并提前做好规划。

4. 账户管理：留学生需要定期查看自己的美国运通卡账户，了解账户余额、交易明细等信息，并及时处理账户问题。

5. 优惠活动：美国运通卡通常会有各种优惠活动和特权，留学生需要了解并充分利用这些优惠活动，以节省开支。

6. 遵守当地法律法规：在澳洲留学期间使用美国运通卡消费时，留学生需要遵守当地的法律法规，确保自己的行为合法合规。

总的来说，留学生需要注意信用卡风险和账户管理，并遵守当地的法律法规。同时，留学生需要了解汇率风险和消费限制，以便更好地规划自己的留学费用。