目前，在澳大利亚留学的中国学生总数超过63万，其中500名留学生只是非常小的一部分。

建议您可以通过官方渠道获取更准确的信息。

很抱歉，我无法提供最新的留学生人数信息，因为这涉及到澳大利亚政府和大学的数据和统计数据。您可以参考官方网站或者联系相关学校获取最新的留学生人数信息。

如果您有关于留学生活的具体问题，我会尽力回答。

在澳洲留学需要注意以下事项：

1. 遵守法律法规：留学生应当随时了解并遵守澳洲的法律法规，包括移民法、教育法、交通法规等。

2. 学术诚信：在学术研究中，应当严格遵守诚信原则，不抄袭、剽窃他人成果，也不参与作弊等行为。

3. 交通安全：澳洲交通规则与国内有所不同，留学生应尽快熟悉相关规则，并注意交通安全。

4. 保护个人财物：澳洲是安全系数较高的国家，但个人财物仍需小心保管，尤其是现金、护照及签证等重要物品，应避免在公共场合暴露。

5. 合理安排生活：留学生应合理规划自己的时间与财务，按时完成学业并避免陷入非法活动。

6. 尊重当地文化：澳洲是一个多元文化国家，留学生应尊重当地文化，避免因言行不当造成误会或损失。

7. 及时申请各类签证延期、居留证等：不同情况下所需的文件清单不同，留学生应及时了解并按照规定程序申请。

8. 健康问题：保持良好的生活习惯和身体状态，定期进行身体检查，及时治疗潜在疾病。

9. 心理适应：留学生可能会面临文化、语言和生活上的变化，这可能会带来一定的心理压力，需要积极调整心态，适应新的环境。

以上就是一些基本的注意事项，但具体还需要根据所在学校和地区的要求进行了解和遵守。