国际承认学历的中国大学有：

中国石油大学（北京）。是一所以工为主、石油石化特色鲜明的大学，是教育部直属高校和行业特色高校。

江南大学。是一所“211工程”重点建设大学，学校在国内拥有很高的声誉，其中食品类专业在国内外具有较高的知名度。

北京外国语大学。是一所语言类为主的综合性大学，语言水平和教学质量在国内名列前茅。

上海财经大学。是一所以财经类学科为特色的高校，同时综合类学科也有不错的成绩。

华中师范大学。是教育部直属的211工程大学，教育专业是其特色专业之一，在全国范围内都有一定的影响力。

此外，中国地质大学（武汉）、北京邮电大学、电子科技大学、西安交通大学、西南交通大学、四川农业大学、武汉理工大学、中国传媒大学、中央音乐学院、河海大学等也被国外认可。

需要注意的是，以上信息排名不分先后，也不代表全部国际承认学历的中国大学。此外，国外认可的学历可能因地区、专业等因素而异。在考虑国外承认的学历时，还需要考虑该大学的全球排名、教学质量、研究水平等因素。

国际承认学历的中国大学有：

中国传媒大学：是教育部直属的国家“211工程”重点建设大学，国家“985优势学科创新平台”重点建设高校。

北京外国语大学：是教育部直属高校，是国家首批“211工程”建设高校。

华东理工大学：是教育部直属的全国重点大学，是国家首批“211工程”和“985工程优势学科创新平台”重点建设高校。

江南大学：是教育部直属的国家“211工程”重点建设高校。

华中师范大学：是教育部直属的“部属师范大学”，国家“211工程”重点建设大学。

西南政法大学：是一所以法学学科为特色，兼有哲学、文学、经济学、管理学、工学等学科的综合性重点大学，具有博士学位授予权。

除此之外，还有上海财经大学、华中农业大学、南京师范大学、浙江师范大学、西北师范大学等院校。

请注意，这只是部分院校，并且每年可能会有变化。如果想了解具体的学校和专业，建议直接参考各个大学的官方网站或咨询相关教育机构。同时，请注意，在选择学校时，除了考虑其国际认可度外，还要考虑其他重要因素，如教学质量、就业前景等。

国际承认学历的中国大学主要包括985、211工程大学，以及部分省级重点大学。对于想要出国留学的学生，以下是一些需要注意的事项：

1. 学术准备：在出国留学前，学生应该做好学术准备，包括提高自己的英语水平，尤其是英语阅读和写作能力。同时，学生应该了解自己专业的课程设置、教学方法和评估标准，以便更好地适应国外的教育环境。

2. 留学规划：学生应该尽早开始规划自己的留学，包括选择适合自己的留学国家和大学，了解留学的费用和自己的经济状况，以及准备必要的申请材料。

3. 签证申请：学生应该了解自己国家和留学目的地的签证政策，按照规定提交申请材料，并确保材料的真实性和完整性。

4. 文化适应：学生应该了解留学目的地的文化，尊重当地的风俗习惯，积极参与当地的活动和社交圈，以便更好地适应留学环境。

5. 心理健康：出国留学可能会带来一定的心理压力和挑战，学生应该保持积极的心态，寻求适当的心理支持。

6. 职业规划：学生应该根据自己的专业和兴趣，制定合适的职业规划，并积极寻求实习和就业机会，以便更好地融入当地社会，并为自己未来的职业发展打下基础。

总的来说，中国大学的学历在国际上是被广泛认可的，但每个留学国家都有自己的教育体系和标准，学生应该根据实际情况做出最适合自己的选择。同时，学生还应该注意留学的费用、签证申请、文化适应、心理健康等方面的问题，以确保自己的留学之旅顺利。