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著名旅英华商谢贵获“金筷子”东方美食大奖

更新时间:2024-04-25 20:09:34作者:佚名

喜爱东方美食的英国人首次设立了评选亚洲美食的奖项,命名为“金筷子”英国东方美食奖。

首届颁奖典礼最近在伦敦举行。 英国著名华商谢桂全荣获“终身成就奖”,以表彰他几十年来对餐饮业的贡献以及在英国社会推广中国美食的贡献。

中央电视台、新华社、中新社、大公报等对此进行了报道。

作为英国餐饮界的一大盛事,众多重量级嘉宾专程前来拜访。

众多名厨、影视明星、国会议员、美食家、美食博主、餐饮机构以及华人社区代表等500人出席了本次活动。

其中评委之一是中国名厨谭荣辉(下图)

2009年,他被英国女王授予大英帝国勋章(OBE),以表彰他对美食艺术,特别是推动英国接受正宗中国美食的贡献。

他在接受记者采访时表示,这个奖项让英国人认识到了中餐的无穷魅力。 他鼓励更多的中餐馆参与评选活动,走进英国主流社会,努力提高中餐的知名度和影响力。

亚洲美食在英国享有很高的声誉和知名度。 然而,英国并没有针对东亚美食的奖项。 首届“金筷子”东方美食奖填补了这一空白。

美食奖由英国著名华语电视主持人、时尚顾问Gok Wan主持(他也主持了当晚的颁奖典礼,下图左)

并且,共同创立。

他们表示,之所以将其命名为“金筷子”英国美食,是因为希望大家能够想起中国菜和其他东方美食。 近十几年来英国美食,中国以及日本、泰国、韩国、印度、越南、马来西亚等东亚美食在英国越来越受欢迎,开设了许多餐馆。

不过,英国并没有专门针对东亚美食设立的美食奖。 “中国菜和其他东亚美食需要得到主流社会的认可,我们也希望通过设立这样一个奖项来庆祝东方美食在英国多年来的繁荣和发展。”

英国美食_英国特色美食_英国美食之旅

首届“金筷子”美食奖设立地区奖、国家奖等17个奖项,并邀请中国名厨谭荣辉、黄成义()、英国美食作家福莎·邓洛普()、餐饮集团创始人、英国名流等厨师、美食节目主持人,以及伊斯灵顿华人协会联合创始人、华人工党创始人之一谢金霞MBE,英籍华人工党主席梁欣妮CBE担任评委,进行英国各地的选择。

↓ 点击观看视频,体验谢桂权上台领奖。

谢桂权为何能获得“终身成就奖”?

这是因为他在餐饮行业工作了40多年,在英国社会推广中国美食。

谢桂全是英国著名华商、华侨领袖。 1961年,还不到20岁的谢桂全从香港来到英国打拼。 刚到英国时,他在一家中餐馆找到了一份洗碗的工作。

八年后,他用所有积蓄在伦敦开设了自己的餐厅。 凭借美味的菜肴和优质的服务,餐厅立即走红,吸引了许多当时的名人。

后来,1975年,他在伦敦创办了第一家华人零售超市,专门经营中国食品和商品。

在他的努力下,烟台苹果、番禺莲藕进入了英国市场。

他现在是英国最大、最成功的东方食品集团之一西禾康食品集团的董事长。

2015年荣获GG2世界食品奖,是当年唯一获奖的华人企业家。 他成为华人社会的典范和食品行业的先驱。

2017年被任命为中国海外交流协会第六届理事会理事。

获奖后,谢桂泉激动地说:

“这个奖太重了,我今晚睡不着了!这个奖不是给我个人的,这个奖是给我的祖国的!”

“我一生40多年英语作文,从第一个在英国创办中餐公司的人开始,一直在追求一个目标,那就是向英国人推广中国饮食文化!让英国人喜欢东方美食今天终于做到了!”

他还表示,未来将继续致力于在英国弘扬中国传统饮食文化,让更多英国人喜欢上中国菜。

让我们共同呼吁中国美食走向世界!

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